【Tomiz小食堂】超濃厚香烤乳酪塔
描述
可媲美外面的美味現烤乳酪塔～烤過之後金黃酥脆的表面，下面是柔軟濃厚的滿滿乳酪！使用果汁機或是食物調理機製作出柔順細滑的麵糊，烤成金黃酥脆的表皮後，上面放置新鮮莓果一起享用吧：）
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將奶油乳酪微波30秒將其軟化。並將低筋麵粉事先過篩好備用。
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使用食物處理機或是果汁機（若沒有也可以使用電動打蛋器取代，最後再過篩麵糊取代）、將蛋＆砂糖＆檸檬汁＆鮮奶油＆低筋麵粉加入並打至均勻
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接著將奶油乳酪分三到四次加入，打成光滑無結粒的狀態
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慢慢倒入塔皮並將大氣泡刺掉後，置入預熱170度的烤箱中烘烤40-45分鐘。
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烤好的塔冷卻後便可放上莓果裝飾,或是也可以冰過再吃也很美味喔!(冷卻後熱氣散失後中間會稍微凹陷)
小撇步
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6"即食塔皮：https://goo.gl/W399nz
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