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不想吃無聊的蘿蔔糕
用炒麵方式做變化
港式的肉香口感吃起來非常有層次

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
港式蘿蔔糕
8塊
火腿
依個人口味
舞菇
依個人口味
雞蛋
2顆
調味料
油蔥酥
1大匙
雞粉
2匙
黑胡椒(白胡椒)
適量
醬油
1大匙
  • 1
    材料備妥
  • 2
    兩面煎至微焦盛起
  • 3
    起油鍋加入油蔥酥、火腿絲、舞菇炒熟後,加入雞粉拌炒,加入蛋液拌炒熟後,放入蘿蔔糕(切塊) 加入醬油、雞粉、黑胡椒調味
  • 4
    表面焦黃即可盛桌
小撇步

*配料可依個人口味做搭配

2017/02/25 發表 4,611 瀏覽
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