炒港式蘿蔔糕
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不想吃無聊的蘿蔔糕
用炒麵方式做變化
港式的肉香口感吃起來非常有層次
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
港式蘿蔔糕
8塊
火腿
依個人口味
舞菇
依個人口味
雞蛋
2顆
調味料
油蔥酥
1大匙
雞粉
2匙
黑胡椒(白胡椒)
適量
醬油
1大匙
-
1材料備妥 -
2兩面煎至微焦盛起
-
3起油鍋加入油蔥酥、火腿絲、舞菇炒熟後，加入雞粉拌炒，加入蛋液拌炒熟後，放入蘿蔔糕(切塊) 加入醬油、雞粉、黑胡椒調味
-
4表面焦黃即可盛桌
小撇步
*配料可依個人口味做搭配