炒港式蘿蔔糕

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不想吃無聊的蘿蔔糕
用炒麵方式做變化
港式的肉香口感吃起來非常有層次

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

港式蘿蔔糕 8塊
火腿 依個人口味
舞菇 依個人口味
雞蛋 2顆
調味料
油蔥酥 1大匙
雞粉 2匙
黑胡椒(白胡椒) 適量
醬油 1大匙
  • 1材料備妥
  • 2兩面煎至微焦盛起
  • 3起油鍋加入油蔥酥、火腿絲、舞菇炒熟後,加入雞粉拌炒,加入蛋液拌炒熟後,放入蘿蔔糕(切塊) 加入醬油、雞粉、黑胡椒調味
  • 4表面焦黃即可盛桌
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小撇步

*配料可依個人口味做搭配

2017/02/25 發表 3,952 瀏覽

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