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（烤）地瓜球

（烤）地瓜球

荳媽咪的家常料理

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描述

放學後的孩子飢腸轆轆不想給予太多便利食品，這道點心步驟簡單只要烤箱就搞定，少了油膩感更加健康。
地瓜富含膳食纖維、維生素A、C、B群，此道點心是個好選擇。

已參加：親子料理募集

份量

3 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

地瓜

450克
奶油

30克
樹薯粉

160克
白糖

30g

步驟

地瓜蒸熟備用
利用地瓜蒸熟的餘熱將所有材料混合均勻
成團
搓成長條再切割小塊（依照孩子大小切割適合入口大小）
小塊搓圓（如果想用炸的搓圓後就可下鍋炸）
上火150下火170，烤10-12分左右
美味上桌

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2017/02/25 發表

荳媽咪的家常料理 34 食譜 199 粉絲

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有 19 個一起做

（烤）地瓜球：Winnie 一起做

Winnie
好玩！

（烤）地瓜球：Emily Chou 一起做

Emily Chou
雖然跟炸的口感不一樣，但還不錯吃，謝謝

（烤）地瓜球：Vita Wu 一起做

Vita Wu
裡面自行夾了些紅豆，好吃😋 謝謝你的食譜。

楊雯
2018/5/2 烤地瓜球 QQ的超好吃😋 可惜的地方就是表面裂開了QQ

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

Annie Huang
請問用烤的裡面是像炸的那樣是空心的還是紮實的？
5 years ago
Lucie Huang
請問地瓜要怎麼蒸才容易熟啊試過冷凍後再蒸中間還是不熟
6 years ago
作者荳媽咪的家常料理
有時候是品種問題，切小塊一點試試看
6 years ago