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寶珠愛上舒芙蕾
103 食譜 1,077 粉絲

巧克力杯杯蜜糖吐司

巧克力杯杯蜜糖吐司

描述

十分簡單的巧克力杯,一定要等到巧克力冷卻才能放氣球,否則氣球會破喔

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86 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 燒一盆熱水,放上裝有巧克力的鍋子,以隔水加熱法融化巧克力

    燒一盆熱水,放上裝有巧克力的鍋子,以隔水加熱法融化巧克力

  • 吹一個氣球,要沾巧克力的地方抹沙拉油。等巧克力冷卻到常溫(用手沾不會溫溫的),就可以拿氣球沾巧克力,放在杯子上冷卻等巧克力定型

    吹一個氣球,要沾巧克力的地方抹沙拉油。等巧克力冷卻到常溫(用手沾不會溫溫的),就可以拿氣球沾巧克力,放在杯子上冷卻等巧克力定型

  • 在打結處下方剪一個小洞,讓空氣慢慢洩出,洩完氣之後取出氣球,先將巧克力杯冷藏備用

    在打結處下方剪一個小洞,讓空氣慢慢洩出,洩完氣之後取出氣球,先將巧克力杯冷藏備用

  • 吐司切成小塊,刷上蛋液,沾上砂糖。200/150度烤到表面金黃色。

    吐司切成小塊,刷上蛋液,沾上砂糖。200/150度烤到表面金黃色。

  • 巧克力杯裡面裝上堅果

    巧克力杯裡面裝上堅果

  • 放上冷卻的吐司(要冷卻不然巧克力會融化)

    放上冷卻的吐司(要冷卻不然巧克力會融化)

  • 放上冰淇淋,灑上可可粉

    放上冰淇淋,灑上可可粉

小撇步

巧克力冷卻才能放氣球,否則會破掉

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寶珠愛上舒芙蕾 103 食譜 1,077 粉絲

一個養三隻貓的魚干宅女, 最討厭念日文,卻得靠日文在日本活下去 既然每餐都能吃蛋糕,那進了洋菓子學校 就不用伙食費了吧� 於是開始了我的甜點之路。 寶珠是第三位我認養的貓 , 為什麼稱她「位」? 因為我是奴才,沒別的原因 。 來看看我的粉絲團吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/

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