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MULTEE│摩堤
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【摩堤 鑄鐵鍋料理】時菇米漢堡

【摩堤 鑄鐵鍋料理】時菇米漢堡

描述

很多媽媽都很困擾家中有挑食的小朋友,其實只要改變食物「造型」,多點變化巧思,就能大大提升小朋友對食物的接受度。這道時菇米漢堡的內餡,放入多種菇類製造口感,即使沒有肉片,小朋友們也都很喜歡喔

40 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料
使用鍋具

步驟

  • 將煮好的白飯略為搗碎,但仍保留顆粒感

    將煮好的白飯略為搗碎,但仍保留顆粒感

  • 將搗過的白飯壓成圓餅形狀,作為漢堡的外皮

    將搗過的白飯壓成圓餅形狀,作為漢堡的外皮

  • 在烤盤上抹上少許的油,將飯餅乾煎至表面略微金黃後備用

    在烤盤上抹上少許的油,將飯餅乾煎至表面略微金黃後備用

  • 將番茄、菇類、洋蔥切丁後,熱油鍋將全部的材料拌炒並調味

    番茄、菇類、洋蔥切丁後,熱油鍋將全部的材料拌炒並調味

  • 飯餅上依序鋪上生菜及拌炒好的材料,淋上少許美乃滋,撒上芝麻即完成

    飯餅上依序鋪上生菜及拌炒好的材料,淋上少許美乃滋,撒上芝麻即完成

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MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

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