巴西蘑菇排骨湯/麵
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時間
30
分鐘
食材
巴西蘑菇
一盒
排骨
ㄧ條
紅蘿蔔
一根
白蘿蔔
一根
香菜
適量
米酒
少許
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1排骨川燙去血水後撈起，在放入已切好的紅蘿蔔、白蘿蔔，巴西蘑菇可切也可不切 -
2加入水、少許米酒，水滾後轉小火慢燉30分鐘，蘿蔔已熟透即可
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3最後記得放鹽巴、香菜～就完成啦！
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4可另煮麵，在放入湯內，變巴西蘑菇排骨麵
小撇步
這次沒放薑片，如天冷時可放薑片喔！