巴西蘑菇排骨湯/麵


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時間
30 分鐘
食材
巴西蘑菇
一盒
排骨
ㄧ條
紅蘿蔔
一根
白蘿蔔
一根
香菜
適量
米酒
少許
  • 1
    排骨川燙去血水後撈起,在放入已切好的紅蘿蔔、白蘿蔔,巴西蘑菇可切也可不切
  • 2
    加入水、少許米酒,水滾後轉小火慢燉30分鐘,蘿蔔已熟透即可
  • 3
    最後記得放鹽巴、香菜~就完成啦!
  • 4
    可另煮麵,在放入湯內,變巴西蘑菇排骨麵
小撇步

這次沒放薑片,如天冷時可放薑片喔!

2017/02/21 發表 1,765 瀏覽
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