巴西蘑菇排骨湯/麵

格果麻
4 食譜 2 粉絲

時間

30 分鐘

食材

  • 排骨川燙去血水後撈起,在放入已切好的紅蘿蔔、白蘿蔔,巴西蘑菇可切也可不切

    排骨川燙去血水後撈起,在放入已切好的紅蘿蔔、白蘿蔔,巴西蘑菇可切也可不切

  • 加入水、少許米酒,水滾後轉小火慢燉30分鐘,蘿蔔已熟透即可

    加入水、少許米酒,水滾後轉小火慢燉30分鐘,蘿蔔已熟透即可

  • 最後記得放鹽巴、香菜~就完成啦!

    最後記得放鹽巴、香菜~就完成啦!

  • 可另煮麵,在放入湯內,變巴西蘑菇排骨麵

    可另煮麵,在放入湯內,變巴西蘑菇排骨麵

小撇步

這次沒放薑片,如天冷時可放薑片喔!

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  • Eddie Ma
    Eddie Ma

    您好,我想在粉絲專頁上分享您的食譜文章,不知道您是否同意我們引用您的食譜,感謝您,靜候佳音~~

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