養樂多便當 161 食譜 459 粉絲 追蹤 お弁当-170221 描述 最愛肉捲 培根炒小黃瓜 車庫滷味 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 培根小黃瓜 埔里蔗香培根 2片 小黃瓜 1 條 紅蘿蔔 數片 步驟 肉捲按照一直以來的作法,但是這次老闆給我的肉片太小太碎、所以包出來的肉捲比較小也花了比較多的時間...... 1. 培根解凍之後切小塊 2. 小黃瓜斜切、切成比較長的滾刀塊,抓一點點鹽、放個兩三分鐘,再把鹽水洗掉。紅蘿蔔用削皮刀削一些薄片 3. 鍋子裡面不用放油,中火煎培根,培根略為焦黃後、小黃瓜紅蘿蔔片一起放下去炒 4. 炒一兩分鐘後,試試味道跟口感,自己喜歡就可以了。(我有加了一點鹽) 692 瀏覽 2017/02/21 發表