假日清冰箱的香菇五花肉片炒飯

備料 1. 香菇：切條 2. 青江菜：切塊 3. 蒜頭：拍碎切丁 4. 五花肉片：對切 5. 蛋：打進碗中打勻

下鍋 1. 苦茶油下 2. 蒜頭：爆香 3. 香菇下 4. 肉片下 5. 飯下 6. 青江菜下 7. 鹽巴、芥末鹽巴下 炒個5分鐘，最後下黑胡椒。