[免冰淇淋機]巧克力餅乾冰淇淋SO EASY~
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描述
巧克力餅乾冰淇淋簡單的步驟和原料使我再三驚豔。
用不上一般需要的冰淇淋機,只要一台電動攪拌機和冷凍庫就行了。
其實,越單純的食材組合,更應該使用高品質的原料。
這裡,只會用到四樣材料:巧克力餅乾,煉乳,巧克力,和鮮奶油。
真得好好吃!自己做的冰淇淋其實並沒有比較便宜,但是沒有添加任何化學劑,吃得安心。
步驟
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將巧克力放進微波爐微波1分鐘,拿出來攪拌翻面一下,再微波1分鐘。
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將鮮奶油與煉乳混合,打發約3~5分鐘,直到攪拌棒拉起來時,會形成尖尖的固體狀。
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將融化巧克力扮入,再拌入餅乾。
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盛到容器哩,冰到冷凍庫12小時以上即可食用!不可以像我一樣偷吃喔!
小撇步
影片教學請至[Cake Therapy 蛋糕療法]:
http://mycaketherapy.blogspot.com/2012/04/blog-post_08.html