百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 767 粉絲

梅味黃蘿蔔

梅味黃蘿蔔

描述

利用黃薑磨成黃色薑末,醃蘿蔔片,加入梅乾。天然薑味無香味搭配梅乾,脆脆好吃!

19 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。蘿蔔外皮洗淨,切薄片。黃薑洗淨削皮後磨成薑末。

    說明食材如上。蘿蔔外皮洗淨,切薄片。黃洗淨削皮後磨成末。

  • 黃薑末。

    末。

  • 蘿蔔片放入鹽,裝入塑膠袋內綁緊搖一搖,10分鐘去澀水,加入黃薑末和二砂糖。

    蘿蔔片放入鹽,裝入塑膠袋內綁緊搖一搖,10分鐘去澀水,加入黃末和二砂糖。

  • 搖到均勻後放入冰箱冷藏3天,若太鹹可加入適量的水。冷藏1晚後,即可食用。

    搖到均勻後放入冰箱冷藏3天,若太鹹可加入適量的水。冷藏1晚後,即可食用。

  • “梅味黃蘿蔔”即完成,天然顏色黃色,無色素的醃蘿蔔。

    “梅味黃蘿蔔”即完成,天然顏色黃色,無色素的醃蘿蔔。

1,061 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 767 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 雞湯 蒸蛋 雞蛋豆腐 金針菇 炒飯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 菠菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 南瓜 滷肉 杏鮑菇 鮭魚 台式泡菜 番茄 馬鈴薯 餅乾 雞胸肉 香菇雞湯 豆腐 白菜滷 打拋豬 櫛瓜 瓜仔肉 高麗菜 地瓜 玉米濃湯 早餐 酸辣湯 四季豆 糖葫蘆 湯麵 雞肉 粽子 義大利麵 竹筍 娃娃菜 低脂高蛋白 糖醋排骨 麻婆豆腐 番茄炒蛋 排骨 家常菜 茄子 三杯雞 涼拌小黃瓜 小黃瓜