牛肉滿意大總堡【淬釀手路菜】

21 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

小的時候,阿嬤看著哥哥、姐姐喜歡去速食店,總是捨不得兒子花大錢買漢堡,為了讓孫子吃得開心,阿嬤特地去買了食材、製作了超級大份的牛肉滿意大總堡,還很得意的跟孫子說:「來!阿嬤做的『沒凍老』卡大份。」哈!阿嬤的心意,就是這大大一份的牛肉滿意大總堡。

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

漢堡皮 1個
牛肉 1條
淬釀醬油露 少許
雞蛋 1顆
沙拉醬 適量
美生菜 1葉
牛蕃茄 3片
起司 1片
黑胡椒粒 少量
  • 1準備好食材,我們要來做一道很簡單卻很美味的菜色。
  • 2將漢堡皮橫切開,攤開放在烤盤上,送入烤箱中烘烤3-5分鐘。
  • 3加熱鍋子,放入牛肉煎到雙面熟就可以取出,請用大火來煎,才不會將牛肉煎老了。
  • 4灑上少許的黑胡椒粒調味。
  • 5使用煎牛肉的鍋子,打入雞蛋煎到雙面熟就可以取出。
  • 6取一個深盤,倒入淬釀醬油露,將煎好的牛肉放入盤中涮一下,讓美味的醬汁巴在牛肉上調味。
  • 7家中有小朋友的人,想做這道料理請將牛肉切小塊,方便入口,嘗來更美味,若是大人就可以不切直接使用。
  • 8在烤好的漢堡皮上淋上沙拉醬。
  • 9在漢堡皮上一邊放上煎好的雞蛋、一邊放上煎好的牛肉。
  • 10在漢堡皮上一邊放上切好的牛蕃茄片、一邊放上切成細絲的美生菜絲,再淋上沙拉醬。
  • 11放上起司片一片,就可以將漢堡堆疊起來嘍。
  • 12完成了!一人份的牛肉滿意大總堡,開動!

小撇步

淬釀阿嬤的手路菜,寫下你與阿嬤的料理故事,快上活動網站:
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_story

2017/02/14 發表 281 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣