【零失敗電子鍋料理 】奶油番茄燉牛肉
描述
通常西式的燉牛肉都要花很多時間炒料和燉煮，才能煮出軟嫩入味的番茄牛肉。
但這道奶油番茄燉牛肉，我用番茄汁和電子鍋下去做燉煮，不僅節省了很多顧瓦斯的時間，番茄汁更是讓整個湯汁變得柔和而且超美味，做法真的很簡單，大家一定要試試看喔!
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
-
把切好的肉和蔬菜一起炒到有點軟化，牛肉表面沒有血水，這個步驟我沒有加油。最後蔬菜軟化後會有水份釋出，再加入義式香料或黑胡椒一起炒一下。
-
-
把所有食材煮滾後，放到煮飯用的電子鍋內，加上奶油，蓋上鍋蓋按上煮飯鍵，等煮好後就是好吃又不費力的番茄燉牛肉了!
-
最後可以依照個人口味加一些柴魚粉或糖調味喔! 這道菜不管配白飯或是沾麵包一起吃都是絕配，一次煮可以吃很多餐喔!
小撇步
歡迎大家到我的小窩坐坐喝杯茶^^
https://goo.gl/qZd64y我的第一個書小孩【日本人妻的無限料理】，有收錄更多的料理實用小技巧和幾分鐘就可以完成的日本家常料理，請大家不嫌棄的話把她帶回家吧^^
