【蛋黃餅乾】電鍋版


收藏 164 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

寶寶手指食物
天然低糖

熱量
食材
土雞蛋黃
兩顆
橄欖油
10克
砂糖
10克
低筋麵粉
40克
  • 1
    1.低筋麵粉過篩備用 2.蛋黃與砂糖拌勻後,將橄欖油分次倒入攪拌均勻 3.將麵粉分次倒入,用刮刀壓勻,直到不黏手時,再用手壓揉麵糰至均勻無粉麵糰 4.將麵糰分小塊,壓扁壓勻放至烘焙紙上,建議0.5公分左右最佳 5.電鍋不需加水,直接按下開關,跳起後稍微涼些再按一次,第三次後悶10分鍾後,即完成
小撇步

1.因為使用土雞蛋比較小顆,所以用兩顆,若一般白蛋,一顆就足夠
2.若麵糰較黏稠會黏手,可以酌量加入麵粉壓揉,若是麵粉加多了,則可加些許水來慢慢調整

2017/02/12 發表 4,247 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣