素菜-生菜沙拉

Wichitacc
80 食譜 24 粉絲

描述

60人份,成本約為美金$12。

食材

5個
一包
一包共三個
1瓶

步驟

  • 生菜洗淨瀝乾水,手撕成塊。

    生菜洗淨瀝乾水,手撕成塊。

  • 胡蘿蔔以及甜椒洗浄瀝水、切絲,

    胡蘿蔔以及甜椒洗浄瀝水、切絲,

  • 加上沙拉醬拌勻,即可上桌。

    加上沙拉醬拌勻,即可上桌。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

這道料理非常省$、省時間,更重要的是健康又美味。處理起來很容易,是時間不夠或是預算不夠的情況下非常好的料理蔬菜選擇。節省了過水燙等等開火起鍋的程序所以食材不會縮水,而且材料使用很紮實。原本設計給30個人吃,其實只要三個捲心菜就非常夠了,不用買到五個。五個捲心菜沙拉足夠六十個人吃沒問題。

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