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Le Creuset
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炸蝦豆腐丸(海老真丈)

炸蝦豆腐丸(海老真丈)
81 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 蝦子用刀子剁細碎

  • 將蝦泥倒入缽內,放入所有食材(青豆仁除外)拌勻

  • 備一小圓鍋,倒入油,加熱油鍋至170-180度

  • 將蝦泥用兩支湯匙朔形成圓球狀,放上青豆仁後,放入油鍋,炸至表面呈金黃色即可取出盛盤

  • 搭配泥與醬油一同食用即可

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Le Creuset 107 食譜 1,088 粉絲

LE CREUSET法國鐵鑄鍋,色彩豐富、設計新穎,擁有近九十年的歷史,廣受全球消費者的喜愛。

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留言

共 1 則
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  • Reina
    Reina

    請問豆腐是板豆腐還是盒裝的嫩豆腐?謝謝

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