Jen # 私人廚房 44 食譜 49 粉絲 追蹤 香料蒸鮭魚 描述 鮭魚大部分不外乎煎或烤,今天來點不一樣的的蒸煮鮭魚吧!把所有材料放入盤子內,等蒸好就可以上桌囉!簡單又方便。 67 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 鮭魚肉清 190g 紫色洋蔥絲 適量 調味料 乾燥百里香 少許 乾燥奧勒岡 少許 黑胡椒 少許 蒜頭切碎 3-5辦 白酒(米酒) 1/2茶匙 橄欖油 1/4茶匙 鹽 適量 步驟 淋上白酒,用調味料均勻塗抹在鮭魚排上,醃漬約15分鐘 洋蔥切絲鋪在盤底,把醃漬好的鮭魚放在洋蔥絲上頭,不要讓魚肉直覺接觸到盤子,蒸煮15-20分鐘(看魚的大小) 煮好就可以直接上桌囉!非常簡單的一道料理 4,507 瀏覽 2017/02/05 發表