泰式涼拌豬肉 分享傳送傳送列印 高雅雅 32 食譜 48 粉絲 追蹤 163 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這是一道方便又快速的料理 吃起來清爽又下飯~ 搭配美美的擺盤吃起來也有好心情 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 三層肉 1條(一斤) 小黃瓜 一條 小番茄 20顆 洋蔥 半顆 柳橙 1顆 檸檬 2顆 香菜 1小把 調味料 泰式甜辣醬 5大匙 香油 適量 胡椒粉 適量 米酒 適量 1 先備料把檸檬切片/柳丁切片/番茄切半/小黃瓜拍碎切小條(冰鎮) 洋蔥切絲(冰鎮)/香菜切碎/三層肉醃(香油.米酒.胡椒粉)切小條 2 熱油鍋把醃過的三層肉炒熟備用 3 準備一個大碗 倒入三層肉/小番茄/小黃瓜/洋蔥絲/香菜碎 加入調味料泰式酸辣醬 可依個人喜好調味 拌勻後裝盤 小撇步 1.小黃瓜/洋蔥絲可以先冰鎮口感上會比較脆 2017/02/04 發表 2,785 瀏覽
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