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Eve Chen
1 食譜 2 粉絲

巧克力餅乾

巧克力餅乾

描述

做起來很簡單,巧克力也可有可無, 吃起來硬硬脆脆的很有嚼勁喔😋 因為過程忘記拍下來,所以就用畫來代替喔 ! 雖然完全不像(≧∇≦) 希望有做的朋友們,可以把你們的成果拍下來給我看哦!( 這是我第一次寫食譜

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將材料都買齊

    將材料都買齊

  • 將奶油隔水加熱,如果不開火的話可以使用熱水哦~

    將奶油隔水加熱,如果不開火的話可以使用熱水哦~

  • 接著把蛋和砂糖打到稍微發泡後, 倒入奶油並攪拌均勻

    接著把蛋和砂糖打到稍微發泡後, 倒入奶油並攪拌均勻

  • 加入第二次後要攪拌比較吃力( 變成麵糊的狀態), 攪拌均勻後,再加入第三次會很硬所以建議用手( 麵團), 會很吃力喔(>﹏<)但要堅持下去嘿

    加入第二次後要攪拌比較吃力( 變成麵糊的狀態), 攪拌均勻後,再加入第三次會很硬所以建議用手( 麵團), 會很吃力喔(>﹏<)但要堅持下去嘿

  • 捏成喜歡的形狀,也可以用模具, 我沒有模具所以直接用手工的(≧3≦) 巧克力可以弄碎,然後包在餅乾裡或放在表面上喔!

    捏成喜歡的形狀,也可以用模具, 我沒有模具所以直接用手工的(≧3≦) 巧克力可以弄碎,然後包在餅乾裡或放在表面上喔!

  • 烤盤上鋪上烘培紙,然後放上麵團就可以送入烤箱囉! 用180度烘烤15分鐘
每7到8分鐘要記得翻面喔!期待~

    烤盤上鋪上烘培紙,然後放上麵團就可以送入烤箱囉! 用180度烘烤15分鐘 每7到8分鐘要記得翻面喔!期待~

  • 大功告成(^_-) 想吃嗎?還不快動手做!

    大功告成(^_-) 想吃嗎?還不快動手做!

小撇步

因為烤箱和麵糰厚度不同, 所以時間也不一定, 要仔細看,以免餅乾沒有熟或者是燒焦哦哦!

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