《松果》古早味炸胡蘿蔔 分享傳送傳送列印 松果牠阿嬤 5 食譜 8 粉絲 追蹤 88 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 方便又好吃 小朋友的最愛 ^ w ^ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 胡蘿蔔 1條 中筋麵粉 1杯 蛋 2顆 鹽 少許 胡椒 少許 1 把兩顆蛋打散，慢慢加入麵粉攪拌，必要時可以加少許的水。 2 把它打到均勻適量後，加上少許的鹽，麵糊就完成囉! 3 把胡蘿蔔挫成絲倒入，將胡蘿蔔與麵糊攪拌均勻。 4 用筷子把胡蘿蔔一部分一部分的ㄍㄡˊ進油鍋，記得火別太大，容易黑掉，差不多30秒就可以翻面看看顏色，每隔一陣子就重複翻面動作，直到金黃色。 5 最後撒上胡椒粉，就可以上桌囉。 小撇步 記得不要太大塊入鍋，免得麵糊沒熟喔。 2017/01/30 發表 1,083 瀏覽
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