香酥酥的煎餃
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麻麻說要煎香酥酥的煎餃只有一個秘訣
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
冷凍水餃
10
麵粉
少許
水
少許
-
1把冷凍水餃先退冰（其實沒時間退冰也沒關係）
-
2麵粉跟水拌一拌（意思意思不用太稠）
-
3鍋子用油先熱了，把水餃放入後加入剛弄好的麵粉水，蓋上鍋蓋（若沒退冰大概要悶約8分鐘）
-
4燜熟了，打開鍋蓋多餘的水吸乾就完成了！
小撇步
秘訣就是麵粉水囉！