蔥蛋

Evelyn
105 食譜 192 粉絲

描述

市場買回的蔥總是一大把,用不完看他枯黃也頗心酸,炒成蔥蛋是個好方法!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

6根
3顆
1小匙
1小匙

步驟

  • 打蛋,加入糖跟鹽攪拌。蔥切末,蔥白分開放,青蔥加入剛打好的蛋液。

  • 熱油鍋,蔥白下鍋炒香,待油鍋夠熱,下蛋液。

  • 蛋液周邊有凝結再開始翻動,炒至全熟,完成。

3,132 瀏覽
分享至:
avatar
Evelyn 105 食譜 192 粉絲

在家有老媽老哥,嫁了人向來是老公動手,與料理沾不上邊的我,當媽之後,自然而然就進了廚房... 追求簡單方便又下飯的餐點,當老公小孩掃空碗盤,揮汗如雨的廚娘也甘之如飴~

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

餅乾 藥燉排骨 萬聖節餅乾 麻婆豆腐 生菜沙拉 紅蘿蔔 包子 臭臭鍋 家常菜 薑母鴨 雞湯 螃蟹 鱸魚湯 麻油 松阪豬 芥菜 羊肉爐 高麗菜 酸菜白肉鍋 白蘿蔔 苦瓜排骨湯 泡菜煎餅 芋頭 白菜 起司鍋 吻仔魚 娃娃菜 地瓜球 鮮奶油 螞蟻上樹 回鍋肉 巫婆手指餅乾 三杯雞 綠花椰菜 早餐 三杯杏鮑菇 四季豆 豬肝湯 山藥排骨湯 磅蛋糕 麵疙撘 電鍋 南瓜饅頭 雞蛋豆腐 氣炸鍋 吐司 雞胸肉 蛋糕