蛋白薄餅
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熱量
食材
蛋白
70g
中筋麵粉
100g
砂糖
80g
無鹽奶油
100g
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1將無鹽奶油放置常溫軟化 -
2加入砂糖
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3攪拌均勻，不可以打發
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4分三次加入蛋白，攪拌均勻才加第二次！
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5加完所有蛋白攪拌均勻像這樣
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6加入過篩的中筋麵粉攪拌均勻
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7均勻的抹在烘培紙上就可以進烤箱囉！ 上下火180度約18分鐘
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8放涼才會脆噢～
