蒸香蕉糕
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无需烤炉也可以享受健康美味蒸蛋糕。
份量
8
人份
時間
20
分鐘
食材
香蕉
3 条
鸡蛋
2 颗
牛油
150 公克
香草精油
1 茶匙
发酵粉
1 汤匙
面粉
1 杯半
糖
1 杯
盐
1 茶匙
牛奶
少许
-
1打蛋后把牛油放进微波炉加热，逐量加入蛋内。 -
2加入香精油，牛奶，糖和盐继续搅拌。
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3面粉和发酵粉过筛，分次加入。
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4香蕉捣碎，加入面糊内再搅拌。
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5容器抹牛油，把面糊倒入再拍走多余空气。
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6包上保鲜膜，中火蒸20 分钟，使用牙签测试中间，若没黏块即可熄火。
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7放凉后把盘子盖在容器上翻转即可上桌。
