塔香蛤蜊

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塔香蛤蜊是一道簡單又下飯的配菜喔!
好吃的關鍵取決於香料是否有徹底爆炒出香氣!
肉肉是個忙碌的上班族,所以做的都是懶人快手料理! 這是我的部落格,歡迎參觀喔 ! http://may750509.pixnet.net/blog

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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
薑末
1匙
蒜末
1匙
米酒
1匙
醬油
1匙
蛤蜊
半斤
少許
九層塔
數片
  • 1
    用麻油爆香薑末及蒜末
  • 2
    加入蛤蜊、醬油、米酒、糖之後蓋上鍋蓋悶煮至蛤蜊打開
  • 3
    起鍋前加入九層塔拌炒
  • 4
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2017/01/21 發表 2,074 瀏覽
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