藍莓果醬


小草西Kitchen
2 食譜 2 粉絲
限12字

簡單食材 做出新鮮果醬

時間
30 分鐘
食材
50g
15ml
  • 藍莓洗淨晾乾後,把藍莓及砂糖加入鍋中小火加熱攪拌。

    藍莓洗淨晾乾後,把藍莓及砂糖加入鍋中小火加熱攪拌。

  • 持續攪拌並把藍莓壓扁後加入檸檬汁。
攪拌至喜愛濃稠度,
大約15-20分鐘後熄火。

    持續攪拌並把藍莓壓扁後加入檸檬汁。 攪拌至喜愛濃稠度, 大約15-20分鐘後熄火。

  • 趁熱裝罐後倒扣,放涼後即可放冰箱。

    趁熱裝罐後倒扣,放涼後即可放冰箱。

小撇步

容器先用沸水煮消毒,放乾後再裝果醬,比較可保存。

藍莓邊煮邊壓扁有點辛苦,可先放入果汁機中打碎再煮比較省事。

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