小草西Kitchen 2 食譜 3 粉絲 追蹤 藍莓果醬 描述 簡單食材 做出新鮮果醬 #素食 #蔬食 268 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 新鮮藍莓 200g 砂糖 50g 檸檬 15ml 步驟 藍莓洗淨晾乾後,把藍莓及砂糖加入鍋中小火加熱攪拌。 持續攪拌並把藍莓壓扁後加入檸檬汁。 攪拌至喜愛濃稠度, 大約15-20分鐘後熄火。 趁熱裝罐後倒扣,放涼後即可放冰箱。 小撇步 容器先用沸水煮消毒,放乾後再裝果醬,比較可保存。 藍莓邊煮邊壓扁有點辛苦,可先放入果汁機中打碎再煮比較省事。 5,132 瀏覽 2017/01/19 發表