豬肉蔬菜捲 利用火鍋肉片搭配多種顏色的蔬菜, 色香味俱全喔!

豬肉蔬菜捲


莎莎的手作幸福料理
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利用火鍋肉片搭配多種顏色的蔬菜, 色香味俱全喔!

食材
適量
適量
醃料
2匙
1匙
  • 1
    蔬菜類切絲, 醃料放置在平盤
  • 2
    豬肉片兩面均勻沾上醃料後, 包裹適量的蔬菜絲, 收口處抹少許太白粉
  • 3
    後捲起
  • 4
    鍋內下少許油, 將豬肉捲收口朝下, 煎熟即完成
小撇步

蔬菜絲我使用:燙熟的紅蘿蔔絲, 小黃瓜絲, 跟蛋皮絲
如果喜歡青蔥絲但怕蔥的嗆味的話, 可先將蔥稍微炒過

2012/04/03 發表 7,096 瀏覽
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