桂冠雙菇養生魚餃鍋


Emma Chen
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成為三寶媽之後,各項家事雜務都必須在短時間內完成,時間的分配成為一大考驗。

因此,我總是會想辦法簡化做晚餐的步驟,以節省時間。

今天和大家分享的雙菇養生魚餃鍋,完全不需要任何下廚的技巧,只要會切菜、會開瓦斯爐的都會做。

是很簡單、省時又營養的一道鍋品喔!

食材
1包
適量
適量
適量
適量
  • 1
    桂冠魚餃2包開封備用。
  • 2
    將大香菇等材料洗淨後,香菇切片,金針菇切段、紅蘿蔔切絲、香菜大致切碎。
  • 3
    將切好的香菇、金針菇、紅蘿蔔放進鍋中,煮開後再悶煮一會兒。
  • 4
    放入桂冠魚餃,看到一顆顆飽滿的魚餃浮起來時,就可以添加適量鮮味炒手和胡椒粉調味料。
  • 5
    最後,加入香菜,就完成這道簡單、省時又營養的雙菇養生魚餃鍋囉!
小撇步

稍微悶煮的動作,是為了讓各項食材軟化,並釋放其中的養分,讓營養更加分喔!

http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

2012/04/03 發表 3,621 瀏覽
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  • Betty Liu
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