黑木耳玉米肉醬鮮蔬拌飯.柯媽媽の植物燕窩


Komama
532 食譜 439 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

下班回到家,煮一桌菜不僅費工耗時,又不想因吃不完而變成隔夜菜,這時拌飯就派上用場,只要事先煮好一鍋白飯,利用冰箱現有的食材,一同放入鍋中互拌一下,不到幾分鐘的時間就能立馬呷飯。這道「黑木耳玉米肉醬鮮蔬拌飯」,料理過程不用過多調味,微辣又鮮甜的滋味,加上繽紛的成品色澤,開胃不膩口,營養兼少油。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2人份
1/2罐
1/2根
1根
  • 1
    準備辣味肉醬、紅椒麻辣黑菇醬、紅蘿蔔、小黃瓜與玉米粒等食材。
  • 2
    紅蘿蔔洗淨去皮後,分切成丁狀,與白米一同放入電鍋中蒸煮至熟。
  • 3
    在煮熟後的飯中,陸續放入玉米粒與辣味肉醬,並倒入些許罐頭內的湯汁。
  • 4
    紅椒麻辣黑菇醬自玻璃罐中夾出後,用菜刀剁碎,與切成丁的小黃瓜,一同放入鍋中。
  • 5
    最後只要拌一拌,一道少油的美味拌飯,立馬就能盛碗上桌。
小撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳菇菇醬採用新鮮菇類,以日式醬油為醬底,添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後,最後再經細火溫煮90分鐘而成,有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬,亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。

2017/01/13 發表 910 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Komama
532 食譜 439 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩