ㄚ曼達的除房~醬油柴魚麵
麵的食譜變化萬千，今天的麵走日本風，不用大費周張的煮豚骨高湯，只要用市面上販賣的高湯就可以了，清淡的醬油還可以提升高湯的美味~最重要的是~只要十分鐘就可以上桌囉~~
食材
豬高湯
1罐
水
3000c.c
油蔥酥
10克
油麵
1斤
豆芽菜
適量
滷蛋
2個
醬油
適量
柴魚
適量
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1 高湯加水跟油蔥一起煮 -
2 另起一鍋滾水燙豆芽菜
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3 湯滾後就下麵~再滾就ok囉
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4 先在碗底放1小匙醬油
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5 再放上面條
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6 放上豆芽菜
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7 淋上湯汁 放上滷蛋~再把柴魚放上~吃的時候攪拌一下就可以囉€
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