味增魚片湯(露營ok)

描述
味增湯是最快速、也最容易準備的湯品,尤其是魚片湯,更是燙煮一下就好。15分鐘馬上就煮好一鍋暖身、暖心、又暖胃的湯!
份量
時間
步驟
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魚片切小條,用少許酒和鹽抓一下 (可略)
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湯鍋中加入高湯或水 (可酌量增減)、將海帶芽、洋蔥絲、牛蕃茄、蘿蔔片等放入,煮10分鐘
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放入魚片煮至變白 (亦可加入綠色蔬菜)
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依喜好量磨入味增,加一小匙日式醬油增加風味
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即完成一道鮮美好喝的味增湯!
小撇步
* 昆布高湯自己做: https://icook.tw/recipes/163706