五香毛豆【福壽純芝麻油玩料理】
完整毛豆莢保留毛豆鮮甜、翠綠色澤, 具有豐富營養素幫助養生保健功效.
運用福壽純芝麻油的香和天然食材做簡單提味,巧妙完成簡單五香毛豆淡淡檸檬清香味哦, 當零嘴或小菜配上啤酒, 非常刷嘴.
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食材
毛豆
180g
肉桂棒
1支
八角
1 個
檸檬皮
2片
調味料
福壽純芝麻油
適量
胡椒
少許
海鹽
少許
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1 備好食材 -
2 將毛豆、肉桂、八角、檸檬皮和海鹽放入鍋中加入水煮滾, 離火放涼
-
3 取出毛豆去殼, 加入福壽純芝麻油、胡椒和海鹽.
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4 拌ㄧ拌即可.
小撇步
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-檸檬清香讓人好喜歡. 檸檬皮可用橙皮取代.
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