五香毛豆【福壽純芝麻油玩料理】

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完整毛豆莢保留毛豆鮮甜、翠綠色澤, 具有豐富營養素幫助養生保健功效.
運用福壽純芝麻油的香和天然食材做簡單提味,巧妙完成簡單五香毛豆淡淡檸檬清香味哦, 當零嘴或小菜配上啤酒, 非常刷嘴.

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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

毛豆 180g
肉桂棒 1支
八角 1 個
檸檬皮 2片
調味料
福壽純芝麻油 適量
胡椒 少許
海鹽 少許
  • 1備好食材
  • 2將毛豆、肉桂、八角、檸檬皮和海鹽放入鍋中加入水煮滾, 離火放涼
  • 3取出毛豆去殼, 加入福壽純芝麻油、胡椒和海鹽.
  • 4拌ㄧ拌即可.

小撇步

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-檸檬清香讓人好喜歡. 檸檬皮可用橙皮取代.

2017/01/11 發表 1,063 瀏覽

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