椰子餅乾

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做完乳酪球還剩下二顆蛋白
丟了很浪費
剛好有用剩下的椰子粉
用最簡單的材料也可以做成好吃的餅乾

食材 45 分鐘

蛋白 2顆
糖粉 70g
椰子粉 150g
  • 1 將糖粉倒入蛋白中,用打蛋器混合攪拌均勻
  • 2 加入椰子粉,用橡皮刮刀混合攪拌均勻
  • 3 取適量的椰子粉,用手捏成三角錐形狀
  • 4 烤箱預熱160度,烘烤25分鐘後關火,繼續放在烤箱中,用烤箱餘溫繼續烘烤到餅乾冷卻即可出爐
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2017/01/10 發表 1,017 瀏覽

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