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刺蝟>∀<夜
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紅豆抹茶生乳酪蛋糕

紅豆抹茶生乳酪蛋糕
44 說讚

份量

6 人份

食材

蛋糕底
乳酪糊

步驟

  • 將餅乾壓碎 奶油隔水加熱
倒入融化奶油

    將餅乾壓碎 奶油隔水加熱 倒入融化奶油

  • 奶油乳酪+優格隔水加熱至糊狀
之後加入泡軟的吉利丁片至溶解

    奶油乳酪+優格隔水加熱至糊狀 之後加入泡軟的吉利丁片至溶解

  • 鮮奶油加入糖 打發至如圖中樣子

    鮮奶油加入糖 打發至如圖中樣子

  • 將鮮奶油和乳酪糊混合
加入抹茶 紅豆一起攪拌
最後倒入蛋糕模中
冷藏1 -兩小時即可脫模

    將鮮奶油和乳酪糊混合 加入抹茶 紅豆一起攪拌 最後倒入蛋糕模中 冷藏1 -兩小時即可脫模

  • 最後中間擺上一些紅豆作為裝飾

    最後中間擺上一些紅豆作為裝飾

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