紅豆抹茶生乳酪蛋糕 列印 34 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量6人份 食材 蛋糕底 餅乾 6片 奶油 40 乳酪糊 奶油乳酪 250 優格 100 吉利丁片 3 抹茶 10 鮮奶油 200 糖 40 紅豆 適量 1 將餅乾壓碎 奶油隔水加熱 倒入融化奶油 2 奶油乳酪+優格隔水加熱至糊狀 之後加入泡軟的吉利丁片至溶解 3 鮮奶油加入糖 打發至如圖中樣子 4 將鮮奶油和乳酪糊混合 加入抹茶 紅豆一起攪拌 最後倒入蛋糕模中 冷藏1 -兩小時即可脫模 5 最後中間擺上一些紅豆作為裝飾 贊助 2017/01/08 發表 1,691 瀏覽
1 將餅乾壓碎 奶油隔水加熱 倒入融化奶油
2 奶油乳酪+優格隔水加熱至糊狀 之後加入泡軟的吉利丁片至溶解
3 鮮奶油加入糖 打發至如圖中樣子
4 將鮮奶油和乳酪糊混合 加入抹茶 紅豆一起攪拌 最後倒入蛋糕模中 冷藏1 -兩小時即可脫模
5 最後中間擺上一些紅豆作為裝飾
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