麻油土豆杏飽菇
收藏 54
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
記得幾年前,在外子的阿姨家吃到這道菜覺得很脆口,細問之下,才知道原來土豆是馬鈴薯,用麻油下去炒,別有一番風味,也很下飯!
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
馬鈴薯
1顆
杏飽菇
2顆
豬絞肉
少許
薑片
4片
調味
福壽純芝麻油
5CC
塩巴
1匙
米酒
5CC
-
1準備食材:馬鈴薯切絲,杏飽菇切絲 -
2熱鍋,不放油,放入豬絞肉炒熟
-
3再放入薑片炒(去肉腥味)
-
4加入福壽純芝麻油及米酒拌炒
-
5再放入杏飽菇炒軟
-
6再放入馬鈴薯拌炒至熟,放入少許塩巴調味(可試吃看看鹹度)
-
7起鍋,盛盤!
小撇步
【芝麻油四季料理新點子！】免費領取福壽100%純芝麻油，發想餐桌上的美味點子拿萬元禮 http://fwusow.campaign.pr.icook.com.tw/
豬絞肉亦可用松板肉及豬肉絲代替!