麻油土豆杏飽菇
份量
時間
步驟
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準備食材:馬鈴薯切絲,杏飽菇切絲
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熱鍋,不放油,放入豬絞肉炒熟
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再放入薑片炒(去肉腥味)
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加入福壽純芝麻油及米酒拌炒
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再放入杏飽菇炒軟
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再放入馬鈴薯拌炒至熟,放入少許塩巴調味(可試吃看看鹹度)
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起鍋,盛盤!
小撇步
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豬絞肉亦可用松板肉及豬肉絲代替!