蒜頭雞湯

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懶人作法,為了想省瓦斯,所以用電鍋煮50分鐘,小火慢燉應該會更香濃

份量1人份 烹調時間60分鐘

食材

雞腿肉 吃的完就好
蒜頭 雞腿肉一半量
米酒 半碗
少許
蔬菜 吃的完就好
蛤蠣 吃的完就好
  • 1 雞腿肉放入滾水煮1分鐘撈起
  • 2 準備乾淨的鍋子,將步驟一和蒜頭放入,水淹過食材再多一些些(水越多味道越淡),滾沸後放進電鍋煮50分鐘
  • 3 取出電鍋,再放回瓦斯爐上,加入想吃的蔬菜,最後加入蛤蠣和米酒煮沸就完成了!
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2017/01/07 發表 2,654 瀏覽

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