♥我的手作料理♥ 炒蒜味飯

2017/01/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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讓自己過幾天甘單的日子,回味回味古早的簡易

食物,幾顆蒜頭些許醬油造就一碗好吃的炒飯!

食材

白飯 1碗
雞蛋 1個
蒜頭 3粒
調味料
醬油 1大匙
  • 1 煮熟白米飯放涼(或隔夜飯)
  • 2 蒜頭去外皮,切成薄片.留一粒壓成泥.
  • 3 鍋子入兩大匙油,冷油入蒜片小火煸至金黃色撈出
  • 4 鍋子的餘油打一顆蛋下去,煎荷包蛋取出
  • 5 餘油入蒜泥和白飯同炒散,加入1大匙醬油(或蔭油)拌炒均
  • 6 盛盤起鍋撒下蒜片,放入荷包蛋完成
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