♥我的手作料理♥ 炒蒜味飯
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讓自己過幾天甘單的日子,回味回味古早的簡易
食物,幾顆蒜頭些許醬油造就一碗好吃的炒飯!
熱量
食材
白飯
1碗
雞蛋
1個
蒜頭
3粒
調味料
醬油
1大匙
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1煮熟白米飯放涼(或隔夜飯)
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2蒜頭去外皮,切成薄片.留一粒壓成泥.
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3鍋子入兩大匙油,冷油入蒜片小火煸至金黃色撈出
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4鍋子的餘油打一顆蛋下去,煎荷包蛋取出
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5餘油入蒜泥和白飯同炒散,加入1大匙醬油(或蔭油)拌炒均
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6盛盤起鍋撒下蒜片,放入荷包蛋完成