芥菜雞


claire18
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限12字

一月好像上芥菜的季節,啊想到媽媽的手藝不在了,只好自己來了

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
1/4
3/4把
適量
適量
適量
  • 雞肉稍微川燙備用

  • 芥菜洗乾淨切段(怕有農藥我洗了好幾次),滾水川燙

  • 把芥菜跟雞肉放入鍋裡,滾15分鐘後換到電鍋,加一杯半的水跳起來後加入蛤蜊薑絲米酒,電鍋再加一點水,跳起來後調味就可以吃了

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claire18
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