迷你鵪鶉蛋香菜蝦堡

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迷你可愛的鵪鶉蛋蝦堡
口味清淡但又鮮甜
用蒸的料理
少了好多卡路里哦 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/01/blog-post_3.html

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

鮮蝦 35隻
鵪鶉蛋 10粒
香菜 3湯匙
調味料
1茶匙
米酒 半茶匙
薑泥 半茶匙
白胡椒粉 少許
蛋白 半個
  • 1準備材料
  • 2把蝦子剁成蝦泥
  • 3加入切碎的香菜
  • 4把所有調味料加入
  • 5所有材料拌勻
  • 6取適量的蝦漿壓平再放一粒鵪鶉蛋 , 包起後再搓成圓型
  • 7放到已掃上少許油的盤子中 , 燒滾一鍋水 , 把蝦堡加入用大火蒸6~7分鐘即可
  • 8把蕃茄切片舖在盤子中 , 把蒸好的蝦堡放上 , 再淋上蕃茄醬 , 並灑上芝麻 , 香菜裝飾
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2017/01/04 發表 771 瀏覽

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