鹽燒雞腿
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記憶中奶奶在拜拜完，將白斬雞加入鹽巴及蔥香肩的雞肉，簡單最好吃。無需任何調味，重點只有鹽巴！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
雞腿肉
200g
大蒜鹽
1湯匙
蔥段
2條
辣椒
1個
蒜頭
2瓣
-
1雞腿肉切段，以大蒜鹽巴醃製備用 -
2雞腿肉下鍋煎至雙面黃金色
-
3加入蒜頭、蔥段及辣椒拌炒
小撇步
記得起鍋再加一點鹽巴增加香氣。推薦勞倫斯大蒜鹽巴！