鹽燒雞腿

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鹽燒雞腿

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記憶中奶奶在拜拜完，將白斬雞加入鹽巴及蔥香肩的雞肉，簡單最好吃。無需任何調味，重點只有鹽巴！

份量2人份烹調時間15分鐘

食材

雞腿肉 200g

大蒜鹽 1湯匙

蔥段 2條

辣椒 1個

蒜頭 2瓣

1 雞腿肉切段，以大蒜鹽巴醃製備用
2 雞腿肉下鍋煎至雙面黃金色
3 加入蒜頭、蔥段及辣椒拌炒

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小撇步

記得起鍋再加一點鹽巴增加香氣。推薦勞倫斯大蒜鹽巴！

2017/01/04 發表

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