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記憶中奶奶在拜拜完,將白斬雞加入鹽巴及蔥香肩的雞肉,簡單最好吃。無需任何調味,重點只有鹽巴!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
雞腿肉
200g
大蒜鹽
1湯匙
蔥段
2條
辣椒
1個
蒜頭
2瓣
  • 1
    雞腿肉切段,以大蒜鹽巴醃製備用
  • 2
    雞腿肉下鍋煎至雙面黃金色
  • 3
    加入蒜頭、蔥段及辣椒拌炒
小撇步

記得起鍋再加一點鹽巴增加香氣。推薦勞倫斯大蒜鹽巴!

2017/01/04 發表 2,169 瀏覽
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