蔬菜很多的奶油菇菇濃湯 分享傳送傳送列印 Peggy Yu 3 食譜 2 粉絲 追蹤 230 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 大人小孩都愛吃的菇菇濃湯，加很多的青花菜在裡面增加飽足感。 份量 6 人份 時間 15 分鐘 食材 奶油白醬塊 1/4－1/2盒 青花菜 1棵 洋菇 3-5朵 鴻禧菇 半包 洋蔥 半顆 牛奶 1杯 奶油 適量 1 洋菇切片，青花菜切成小株，洋蔥切丁，其他的菇洗好隨便撕撕 2 洋菇放鍋內乾煸出香味，起鍋備用 3 奶油放下去鍋子內，融化後把所有食材倒入，炒一炒 4 待食材差不多軟了後，加水淹過所有食材，慢慢燉煮約3-5分鐘，關火，把白醬塊剝開放入，攪拌均勻 5 再開火，加牛奶進去，再煮滾即可。吃之前可加一點黑胡椒 小撇步 1.其實洋菇如果不乾煸也可以，全部丟鍋子裡一起炒也是OK的。 2.濃湯塊可以加到1/2塊,口感較濃郁,但我怕胖,所以只加1/4塊而已。 2016/12/26 發表 3,255 瀏覽
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