蔬菜很多的奶油菇菇濃湯
份量
6
人份
時間
15
分鐘
食材
奶油白醬塊
1/4－1/2盒
青花菜
1棵
洋菇
3-5朵
鴻禧菇
半包
洋蔥
半顆
牛奶
1杯
奶油
適量
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1洋菇切片，青花菜切成小株，洋蔥切丁，其他的菇洗好隨便撕撕 -
2洋菇放鍋內乾煸出香味，起鍋備用
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3奶油放下去鍋子內，融化後把所有食材倒入，炒一炒
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4待食材差不多軟了後，加水淹過所有食材，慢慢燉煮約3-5分鐘，關火，把白醬塊剝開放入，攪拌均勻
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5再開火，加牛奶進去，再煮滾即可。吃之前可加一點黑胡椒
贊助
小撇步
1.其實洋菇如果不乾煸也可以，全部丟鍋子裡一起炒也是OK的。
2.濃湯塊可以加到1/2塊,口感較濃郁,但我怕胖,所以只加1/4塊而已。