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熱門火辣鐵板麵—韓式炒麵.

熱門火辣鐵板麵—韓式炒麵.

描述

🔹市售熱門鐵板麵
🔹使用黑晶爐

65 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

🔹

步驟

  • 🔸將所有食材洗淨,切
🔸豬肉以醬油米酒糖黑胡椒醃製(可省略)

🔹對,圖中是蒜不是蔥我還是分不好蔥蒜的女紙,是想要以蔥進行這炒麵的😂

    🔸將所有食材洗淨,切 🔸豬肉以醬油米酒糖黑胡椒醃製(可省略) 🔹對,圖中是不是我還是分不好的女紙,是想要以進行這炒麵的😂

  • 🔸先將麵煮至8分熟,撈起,瀝乾 🔸原鍋水再次沸騰後丟入豬肉,馬上關火,靜置1分鐘,將豬肉撈起

  • 🔸另起大鍋加入泡麵醬料半包
🔸蒜頭洋蔥爆香
🔸高麗菜紅蘿蔔進入鍋中拌炒,炒至出水
🔸豬肉泡麵依序加入拌炒
🔸再加入剩下的半包泡麵醬料,繼續拌炒完成
🔸盛裝灑上泡麵海苔芝麻粉
🔸 do re mi so~

    🔸另起大鍋加入泡麵醬料半包 🔸洋蔥爆香 🔸高麗菜紅蘿蔔進入鍋中拌炒,炒至出水 🔸豬肉泡麵依序加入拌炒 🔸再加入剩下的半包泡麵醬料,繼續拌炒完成 🔸盛裝灑上泡麵海苔芝麻粉 🔸 do re mi so~

小撇步

🔸因為這款泡麵實在是太辣了,所以只有以一包醬料拌炒兩人份的炒麵,依口味可以再加入醬油或鹽巴

🔸溏心蛋是參考站上的食譜

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