好初 1 食譜 1 粉絲 追蹤 熱門火辣鐵板麵—韓式炒麵. 描述 🔹市售熱門鐵板麵 🔹使用黑晶爐 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 韓式泡麵 2包 里肌肉 依個人喜愛 高麗菜 依個人喜愛 紅蘿蔔 依個人喜愛 蔥 依個人喜愛 洋蔥 半顆 蒜頭 3片 🔹 醬油 依個人喜愛 米酒 依個人喜愛 糖 依個人喜愛 步驟 🔸將所有食材洗淨,切 🔸豬肉以醬油米酒糖黑胡椒醃製(可省略) 🔹對,圖中是蒜不是蔥我還是分不好蔥蒜的女紙,是想要以蔥進行這炒麵的😂 🔸先將麵煮至8分熟,撈起,瀝乾 🔸原鍋水再次沸騰後丟入豬肉,馬上關火,靜置1分鐘,將豬肉撈起 🔸另起大鍋加入泡麵醬料半包 🔸蒜頭洋蔥爆香 🔸高麗菜紅蘿蔔進入鍋中拌炒,炒至出水 🔸豬肉泡麵依序加入拌炒 🔸再加入剩下的半包泡麵醬料,繼續拌炒完成 🔸盛裝灑上泡麵海苔芝麻粉 🔸 do re mi so~ 小撇步 🔸因為這款泡麵實在是太辣了,所以只有以一包醬料拌炒兩人份的炒麵,依口味可以再加入醬油或鹽巴 🔸溏心蛋是參考站上的食譜 6,073 瀏覽 2016/12/24 發表