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西班牙蒜味蝦

西班牙蒜味蝦

描述

簡單又好吃的西班牙蒜味蝦來啦~
粉絲團有影片教學可以觀看喔~
[影片] https://youtu.be/HObSJIQrirc
[匠心醬心] https://www.facebook.com/SauceSoul/

121 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 不沾鍋不加油直接放入蝦子和蒜頭,
當蝦子變紅色後要翻面煎,
再加入一點橄欖油

    不沾鍋不加油直接放入蝦子和頭, 當蝦子變紅色後要翻面煎, 再加入一點橄欖

  • 加入少許水,幫助蝦子背部熟成

    加入少許水,幫助蝦子背部熟成

  • 然後加入紅醬,如果水不夠多要再補一些

    然後加入紅醬,如果水不夠多要再補一些

  • 翻炒後加入九層塔、鹽、黑胡椒,拌炒一下

    翻炒後加入九層塔、鹽、黑胡椒,拌炒一下

  • 起鍋擺盤

    起鍋擺盤

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栗思Life 28 食譜 24 粉絲

我是一個愛吃愛煮的小廚師, 靠著學習和不斷實驗累積我的知識和能力。 我一直覺得飲食是最基本也最美好的事, 因為其中有文化也有科學。 但曾幾何時,食安不再安心, 食物的組成成份變成我們看不懂的化學原料, 低價劣質食品充斥市場, 我們連最基本的要求都無法滿足。 在這個情況下,我決定堅持對的事, 回到原點去探討飲食, 提供天然經過嚴選的食材給大家, 和大家一起吃得安心。

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