西班牙蒜味蝦

2016/12/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單又好吃的西班牙蒜味蝦來啦~
粉絲團有影片教學可以觀看喔~
[匠心醬心]
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食材 (1 人份 15 分鐘

蝦子 7隻
蒜頭 3-4顆
蕃茄紅醬 50g
適量
適量
胡椒 適量
九層塔 少許
橄欖油 少許
  • 1 不沾鍋不加油直接放入蝦子和蒜頭, 當蝦子變紅色後要翻面煎, 再加入一點橄欖油
  • 2 加入少許水,幫助蝦子背部熟成
  • 3 然後加入紅醬,如果水不夠多要再補一些
  • 4 翻炒後加入九層塔、鹽、黑胡椒,拌炒一下
  • 5 起鍋擺盤
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