西班牙蒜味蝦
簡單又好吃的西班牙蒜味蝦來啦～
粉絲團有影片教學可以觀看喔～
[影片] https://youtu.be/HObSJIQrirc
[匠心醬心] https://www.facebook.com/SauceSoul/
食材
蝦子
7隻
蒜頭
3-4顆
蕃茄紅醬
50g
水
適量
鹽
適量
胡椒
適量
九層塔
少許
橄欖油
少許
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1不沾鍋不加油直接放入蝦子和蒜頭， 當蝦子變紅色後要翻面煎， 再加入一點橄欖油 -
2加入少許水，幫助蝦子背部熟成
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3然後加入紅醬，如果水不夠多要再補一些
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4翻炒後加入九層塔、鹽、黑胡椒，拌炒一下
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5起鍋擺盤
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