沙茶空心菜炒牛肉

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香濃的沙茶空心菜+滑嫩的牛肉=超下飯的好料理

食材

空心菜 1把
蒜頭 3瓣
牛肉片 1盒
調味料
醬油 1大匙
沙茶醬 1大匙
少許
醃料
預先拌好調味料 1大匙
太白粉 適量
適量
  • 1預先拌好調味料,部份做為醃料
  • 2牛肉片切成好入口的大小,以醃料抓醃入味
  • 3熱油鍋,爆香蒜頭,牛肉炒至6分熟,加入空心菜拌炒
  • 4倒入調味料拌勻入味,即可起鍋
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2017/04/15 發表 1.0 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問!預先拌好調味料是?

3 months ago
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作者回應

調味料:醬油 1大匙+沙茶醬 1大匙+糖 少許

3 months ago