Carol Chang 1 食譜 1 粉絲 追蹤 三杯米血杏鮑菇 192 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 杏鮑菇 5枝 米血 半條 蔥 2枝 老薑 1大塊 蒜頭 10粒 醬油膏 1大匙 麻油 兩小匙 九層塔 一大把 辣椒 一根 步驟 老薑切片倒麻油乾煸數分鐘,再倒入蒜頭一起拌炒,再放入切塊的米血糕煎至兩面金黃,放入切塊的杏鮑菇一塊炒,倒入1大匙熱水及醬油膏,再倒些許米酒逼香,並且開大火持續拌炒至收乾醬汁,最後放入九層塔及辣椒即可上桌。 7,412 瀏覽 2016/12/13 發表