素食乾麵
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素食乾麵
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
麵條
1人份
豆包
1包
西洋芹菜
2-3根
素食冷凍水餃
3-4顆
素）維力炸醬麵
1大匙
-
1芹菜洗淨切段，粗細長短皆可 滾水煮開川燙2-3分鐘 （不要蓋鍋蓋把農藥毒素隨蒸氣排出） 燙好，撈起備用 -
2取乾淨滾水燙麵條約5分鐘 （不用蓋鍋蓋） 麵熟了會浮上來，撈起備用
-
3取乾淨滾水燙豆包跟素水餃 約3-5分鐘（不用蓋鍋蓋） 燙好，撈起備用
-
4把煮熟的麵條、豆包、素水餃、芹菜放碗公裡 加入ㄧ大匙維力素炸醬，扮ㄧ扮即可開動
小撇步
吃辣的可以加韓國辣椒粉提味
不建議加辣椒醬，會太鹹
Nicy每次洗完青菜都會再用乾淨的滾水燙3分鐘左右！可以讓農藥毒素溶於滾水，隨水蒸氣排出！
@要喝湯的要換一鍋乾淨水另外煮唷！這很重要！