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酸辣鮮甜的湯頭,豐富味美的食材,開胃又吃的過癮的火鍋,在家就可以簡單完成了哦!

食材
五花肉
60g
韓式泡菜
1/2瓶
韓式年糕
數片
韓式泡麵
1包
德式香腸
1/2條
新鮮香菇
3朵
午餐肉
2片
白玉菇
1/2包
紅蘿蔔
2片
青辣椒
1支
櫛瓜
2片
洋蔥
1/4顆
魚板
2片
青蔥
2支
調味
韓式辣椒醬
1匙
芝麻油
1匙
  • 1
    五花肉切成薄片,洋蔥切段,白玉菇去蒂頭後剝成適當大小,青辣椒、紅蘿蔔及櫛瓜切片,青蔥切段,德式香腸斜切,午餐肉對切備用。
  • 2
    熱鍋加1匙的芝麻油,五花肉下鍋煸香。
  • 3
    把洋蔥及泡菜下鍋炒香。
  • 4
    水量加入7分滿,放入韓式辣椒醬拌勻,把櫛瓜、紅蘿蔔、青辣椒、香菇、白玉菇、德式香腸加入,以中火慢煮。
  • 5
    再將韓式年糕、韓式泡麵、青蔥段、午餐肉,煮至麵條熟成後關火。
  • 6
    滿滿食材,豐富美味的韓式部隊鍋就完成了哦!
小撇步

泡菜先下鍋炒香,會讓湯頭更美味哦!

2016/12/13 發表 4,986 瀏覽
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