韓式涼拌白菜배추무침

Monaca
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描述

川燙後加入少許調味料拌勻而已的涼拌白菜看起來簡單,滋味卻餘韻無窮,非常好吃喔!
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食材

1/4顆(470g)
1.3小匙
1/2小匙
1/2大匙

步驟

  • 大白菜切適當大小洗淨。

    大白菜切適當大小洗淨。

  • 準備一鍋滾水,水沸後大白菜下鍋川燙約3~4分鐘。

    準備一鍋滾水,水沸後大白菜下鍋川燙約3~4分鐘。

  • 大白菜瀝去水分後加入調味料拌勻即可。

    大白菜瀝去水分後加入調味料拌勻即可。

  • 小叮嚀:
1.大白菜也可以沖涼水或放涼後擰乾會更容易入味好吃,今天懶得做這道程序。
2.調味料比例請自行拿捏,慢慢加到自己喜歡的濃淡。

    小叮嚀: 1.大白菜也可以沖涼水或放涼後擰乾會更容易入味好吃,今天懶得做這道程序。 2.調味料比例請自行拿捏,慢慢加到自己喜歡的濃淡。

小撇步

韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28
更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/2gLLby9
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