安珀🦄隨性煮.大口吃 10 食譜 35 粉絲 追蹤 馬鈴薯燉牛肉 描述 很好一次上手的便當菜🍱蛋白質、澱粉、蔬菜都具備的好料理🍴 📌想要美麗體態 70%飲食30%運動!增肌減脂一起努力❤️ 186 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 牛肋條 約一手掌 馬鈴薯 1顆 紅蘿蔔 1/2條 洋蔥 1顆 牛番茄 2顆 調味料 醬油 3-4匙 紅酒或米酒 少許 黑胡椒 少許 白胡椒 少許 糖 1匙 水 適量 步驟 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄切塊。牛肋條加黑胡椒 紅酒醃一下 熱鍋加入一匙油,依序加入紅蘿蔔.洋蔥.馬鈴薯.蕃茄拌炒一會兒後,再加入牛肉⋯另外加些許黑胡椒翻炒一下 將炒好的食材倒入鍋中,加入醬油.黑胡椒.白胡椒.糖.水適量,然後蓋上鍋蓋中小火悶煮約25-30分鐘 小撇步 📎紅蘿蔔切小塊點比較容易軟 📎食材用牛肉+蕃茄+紅酒會偏西式的口味! 也可以替換成豬肉+毛豆仁+清酒(米酒)+味醂就會是日式口味😋 8,307 瀏覽 2016/12/11 發表