日式泡麵鍋&懶人拉麵

2016/12/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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我們家很喜歡煮加了很多料的泡麵鍋&拉麵,不得不好好讚美一下日本的乾麵懶人包,湯頭可以媲美專業的拉麵店外,連麵煮起來都跟生麵一樣彈性十足頗有咬勁!煮法也很簡單喔~
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食材 (2 人份 30 分鐘

任何泡麵 1包
豆芽菜 1包
高麗菜 1/4顆
紅蘿蔔 1/2根
豬肉片 200g
生薑末 隨意
適量
胡椒粉 適量
  • 1 用泡麵裡附上的醬料包加水稀釋調節,加入乾麵煮熟
  • 2 將所有的青菜切好並與豬肉片炒一炒,用鹽和胡椒粉調味後放在煮好的泡麵上即可
  • 3 加點生薑末更棒
  • 4 肚子餓時隨時都可以煮來享用
  • 5 其實另外超市裡隨手可得的泡麵,也可以煮出拉麵店的等級喔
  • 6 用上述的方式先煮麵再炒或燙個青菜放進來,建議還可以煎個豬肉放上幾片海苔就更完美了
  • 7 日本超市裡的泡麵已經愈來愈進化了,煮出來的效果跟人氣拉麵店差不多喔, 建議大家可以買幾包放在家裡應急也不錯~~~
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小撇步

泡麵用煮的比較美味,再放多一點料進來,邊煮邊吃也可以當火鍋喔,在日本也很流行這種麵鍋,正適合冷冷的冬日~~~
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