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Wichitacc
80 食譜 34 粉絲

葷菜-芋頭燒排骨

葷菜-芋頭燒排骨

描述

120人份材料,成本價: $197。

32 說讚

時間

180 分鐘

食材

酱汁材料

步驟

  • 排骨切小塊,芋頭去皮切滾刀塊,洗淨瀝乾水,生薑切大片。

    排骨切小塊,芋頭去皮切滾刀塊,洗淨瀝乾水,生切大片。

  • 排骨、芋頭、生薑片混合均勻,倒入料酒拌勻。將豆瓣醬、生抽、蠔油、白糖、鹽、水和油混合均勻倒入排骨中拌勻醃製。

    排骨、芋頭、生片混合均勻,倒入料酒拌勻。將豆瓣醬、生抽、蠔油、白糖、鹽、水和油混合均勻倒入排骨中拌勻醃製。

  • 烤箱預熱550F(228C)度,排骨放入烤箱中烤1小時45分鐘後取出,將排骨翻拌均勻後再放入烤箱。

    烤箱預熱550F(228C)度,排骨放入烤箱中烤1小時45分鐘後取出,將排骨翻拌均勻後再放入烤箱。

  • 繼續烤45分鐘,關火出烤箱。

    繼續烤45分鐘,關火出烤箱。

小撇步

烤箱功率各有不同溫度和烤製時間可以適當調整。

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Wichitacc 80 食譜 34 粉絲

威啟達華語教會 Wichita Chinese Church 1825 N Woodlawn St, Wichita, KS 67208 http://www.wichitacc.org/ 中文崇拜每周日10:45AM

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